Barra del Port. Les tapes de la Riera

Barra del Port. Les tapes de la Riera

Nº:
4
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342688
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-268-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).ESCUDELLA

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i més, de la má de l'Ernest i en Sergi, dos germans  que no poden ser més diferents i que s'embarquen junts en l'aventura de La Barra del Port, més que un flamant restaurant de referéncia de la série La Riera, de TV3. Les tapes creatives d'en Sergi combinen amb  la "cuina Pobra". Plats amb pocs ingredients, cap d'ells de luxe, peró molt elaborats. Una cuina més gustosa que qualsevol altra i que connecta molt amb les arrels dels clients, perqué está basada en plats  que feien els avis, els besavis... Així, doncs, un amalgama del concepte de l'Ernest, peró amb el savoir faire d'en Sergi.

Otros libros del autor en Llibreria Susana

Materia en Llibreria Susana

  • SUPERFACIL COCINA TAILANDESA -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL COCINA TAILANDESA
    SOUKSISAVAHN A, ORATHAY
    Ilusbooks
    Recetas de cocina tailandesa superfacil, sanas con solo 3 a 6 ingredientes y para preparan en pocos minutos. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • ¡Haz click y vive sano! -5%
    Titulo del libro
    ¡Haz click y vive sano!
    Corbacho, Maria
    Hercules ediciones
    ¡Haz click* y vive sano! no contiene fórmulas milagrosas ni médicas, pero sí las claves para que la experie...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Dieta disociada -5%
    Titulo del libro
    Dieta disociada
    Summ , Ursula
    Everest
    En este libro Ursula Summ, especialista en dieta disociada, nos presenta información con nuevas combinaciones ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Minilibro en inglés: Tapas -5%
    Titulo del libro
    Minilibro en inglés: Tapas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Ideas actuales en un practico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: imprescindible en cualquier co...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Cocina Vasca -5%
    Titulo del libro
    Cocina Vasca
    Garbiñe Badiola Fariña;Jesús Llona Larrauri
    Everest
    No disponible

    19,95 €18,95 €

Cossetania edicions en Llibreria Susana

  • Esquí de muntanya -5%
    Titulo del libro
    Esquí de muntanya
    Albert Castellet Llerena
    Cossetania edicions
    L'esquí de muntanya és un esport que enganxa. L'entorn verge i salvatge en qué es desenvolupa, la satisfacci...
    No disponible

    13,80 €13,11 €

  • La sèquia de Manresa -5%
    Titulo del libro
    La sèquia de Manresa
    Alert, Josep / Huguet, Pol
    Cossetania edicions
    Des del segle XIV, la séquia de Manresa pren aigua del Llobregat, a Balsareny, i després de recórrer 26 km a...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • K2, massa alt per als nostres somnis -5%
    Titulo del libro
    K2, massa alt per als nostres somnis
    ARBONES, TONI
    Cossetania edicions
    L'any 1988 un grup d'alpinistes catalans d'elit va afrontar l'escalada  de la segona muntanya més alta de la T...
    No disponible

    18,70 €17,77 €

  • Jornades sobre Territori i Infraestructures al Camp de Tarragona -5%
    Titulo del libro
    Jornades sobre Territori i Infraestructures al Camp de Tarragona
    Diversos
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recull el contingut de les Jornades Territori i Infraestructres al Camp de Tarragona que é...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Entre el Temple i l'Hospital -5%
    Titulo del libro
    Entre el Temple i l'Hospital
    Marcel J. Poblet Romeu
    Cossetania edicions
    La Catalunya medieval va ser una terra de castells i el castell del Temple de Barberá de la Conca constitueix ...
    No disponible

    13,00 €12,35 €