Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

11,99 €

Després:

11,39 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Matèria a Llibreria Susana

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA -5%
    Titulo del libro
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
    Nishimura, Aya;Linder, Lisa
    Lunwerg editores
    He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingrediente...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

  • Fiestas infantiles -5%
    Titulo del libro
    Fiestas infantiles
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡Las fiestas dan hambre!  Los niños disfrutan con las golosinas y las tartas, se divierten jugando ...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • La cocina de la olla a presión -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la olla a presión
    Zarzalejos Nieto, María del Carmen
    Alianza
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    Pessin, Caroline
    Planeta
    Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permiti...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Carmencita o la buena cocinera -5%
    Titulo del libro
    Carmencita o la buena cocinera
    Carpirell, Eladia
    Libreria universitaria (lu)
    Más de 500 recetas de cocina. Pastelería, entremeses, helados, conservas, confituras, bebidas, varios pl...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,00 €8,55 €

Cossetania edicions a Llibreria Susana

  • GUIA DE PLANTES MEDICINALS DELS PAÏSOS CATALANS -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE PLANTES MEDICINALS DELS PAÏSOS CATALANS
    Nº 5
    Duran, Núria;Manonelles, Maria / Pascual, Ramón
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi trobarem descrites i localitzades 64 plantes medicinals autóctones, que s'han escollit per...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Antoni Fabra Ribas -5%
    Titulo del libro
    Antoni Fabra Ribas
    Pere Anguera
    Cossetania edicions
    Antoni Fabra Ribas (Reus 1879 - Cambrils 1958) ingressá molt jove al PSOE, des d'on mantingué postures espany...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • Petonets pels puestus o a la recerca de l'amor sincer -5%
    Titulo del libro
    Petonets pels puestus o a la recerca de l'amor sincer
    Nº 64
    Romeu Carol, Jordi
    Cossetania edicions
    Petonets pels puestus o a la recerca de l'amor sincer relata el viatge  emocional de Joan Llorente, un jove de ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Guia de plantes per a nois i noies -5%
    Titulo del libro
    Guia de plantes per a nois i noies
    Ramon Pascual
    Cossetania edicions
    En Ramon Pascual ha publicat en aquesta mateixa editorial dos llibres en qué s'apropa al jovent del nostre pa...
    No disponible

    18,80 €17,86 €

  • RECEPTES QUE M´AGRADEN -5%
    Titulo del libro
    RECEPTES QUE M´AGRADEN
    Criado, Pilar
    Cossetania edicions
    En aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fácils d'elaborar, basad...
    No disponible

    15,50 €14,73 €