La cocina del monasterio

La cocina del monasterio

Editorial:
Plaza & janes
EAN:
9788401389689
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-01-38968-9
Páxinas:
304
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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IVE incluído

Frente a las prisas y ajetreos de cada día, esta atractiva obra nos propone conocernos a nosotros mismos, despacito, a través de la cocina. El autor aboga por una cocina cadenciosa, impregnada de la espiritualidad y los sabores de las distintas tierras, fruto de su peregrinación por diversos monasterios hispánicos. Cien recetas «santas» para entrantes, platos y postres, acompañadas de breves apuntes históricos y anécdotas sobre los distintos monasterios que las  han creado y popularizado.

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