Cocina en casa los postres de Jordi Roca

Cocina en casa los postres de Jordi Roca

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788416245277
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-16245-27-7
Páxinas:
144
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
210
Alto:
285
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA

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Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y  el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
 Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si  tuviéramos los platos en nuestra
 mesa.
 Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.

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