TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET

TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET. 70 SUCULENTES RECEPTES

EAN:
9788490662526
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9066-252-6
Páginas:
160
Idioma:
CATALAN
Ancho:
145
Alto:
205
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

18,00 €

Despues:

17,10 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En el 30é aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clássic gastronómic dedicat a la més simple i reeixida  aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomáquet. No es tracta només d'un breu tractat teóric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d'una incitació al plaer de la seva práctica, amb 70 suculentes receptes que  conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrónom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses. «En l'aparent senzillesa del pa amb tomáquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del próleg de David Trueba)

Otros libros del autor en Llibreria Susana

  • Teoría y práctica del pan con tomate -5%
    Titulo del libro
    Teoría y práctica del pan con tomate
    Pomes, Leopoldo
    Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida  desvelará al lector no tan sólo lo q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • NO ERA PECAT
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    NO ERA PECAT
    LEOPOLDO POMÉS
    Edicions 62
    Els records i les vivències del fotògraf que va portar la modernitat al nostre país.Al llarg de la seva esplendor...

    8,31 €7,89 €

  • NO ERA PECAT -5%
    Titulo del libro
    NO ERA PECAT
    Pomés, Leopoldo
    Edicions 62
    Al llarg de la seva esplendorosa carrera professional i artística, el fotógraf Leopoldo Pomés, flamant Premi...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Barcelona 1957 -5%
    Titulo del libro
    Barcelona 1957
    POMES, LEOPOLDO
    Cronista de excepción de la vida Barcelonesa desde mediados del siglo xx hasta la actualidad. Su imágenes de ...
    No disponible

    40,00 €38,00 €

  • Leopoldo Pomes. Flashback -5%
    Titulo del libro
    Leopoldo Pomes. Flashback
    Pomés, Leopoldo
    Este libro recorre el universo creativo de Leopoldo Pomés  (Barcelona, 1931), uno de los nombres indiscutibles...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

Materia en Llibreria Susana

  • Pasta rápida (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Pasta rápida (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • Spirits -5%
    Titulo del libro
    Spirits
    Bernad Dueñas, Jesús
    .Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Trucos y consejos de cocina -5%
    Titulo del libro
    Trucos y consejos de cocina
    Ortega, Inés
    Alianza
    En la cocina, seguir rigurosamente las instrucciones sobre ingredientes y tiempos de preparación no siempre ga...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • Cocina dietetica -5%
    Titulo del libro
    Cocina dietetica
    Nº 6
    AA.VV
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    5,90 €5,61 €

  • Les receptes de Semproniana -5%
    Titulo del libro
    Les receptes de Semproniana
    PARELLALDA. ADA
    Cossetania edicions
    Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l'amic cuiner de...
    No disponible

    23,90 €22,71 €