Viñedos y vinos del noroeste de España

Viñedos y vinos del noroeste de España

Editorial:
Cultura inquieta
EAN:
9788418272004
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18272-00-4
Pàgines:
1072
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
400
Alt:
594
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
ENOLOGIA

Descompte:

-5%

Abans:

95,00 €

Després:

90,25 €
IVA inclòs
Comprar

Un libro de referencia histórica escrita por el reputado geógrafo e historiador francés Alain Huetz de Lemps, publicada en el año 1967 después de 12 años de investigación, recorriendo pueblos y viñedos del  noroeste español. Libro de culto para los historiadores e investigadores del mundo del vino que, por primera vez, se publica íntegramente en español incluyendo toda su bibliografía, anexos, figuras e ilustraciones originales de la primera edición francesa. Así  como sus fotografías, auténticas joyas etnográficas y de gran interés  para conocer la vida rural y la agricultura a mediados del pasado siglo XX en España. Un libro homenaje a un estudioso exhaustivo e infatigable cuya tesis sobre los vinos y viñedos del noroeste español se convirtió en una obra tan crucial como actual. Dos prólogos dan la bienvenida al lector. El primero está escrito por Pedro Ballesteros (MW) y el segundo es del propio Alain Huetz de Lemps, quien también prologa esta  primera y exclusiva edición numerada y firmada por el autor. Publicamos el libro en dos tomos, como originalmente lo concibió Huetz  de Lemps, respetando todos los detalles de su lectura y las más de mil notas a pie de página que acompañan al texto en una edición muy cuidada y minuciosa. Una obra esencial para conocer la evolución e historia de la viticultura del noroeste de España desde la Edad Media.  Un legado único.

Matèria a Llibreria Susana

  • La cocina libanesa de ayer y de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina libanesa de ayer y de hoy
    Maalouf, Andrée;Haïdar, Karim
    Alianza
    Desde la Antigüedad, la cocina liobanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y gene...
    No disponible

    26,95 €25,60 €

  • 100 % Chocolate -5%
    Titulo del libro
    100 % Chocolate
    AA.VV
    Martinez roca
    ¿Una pizza de chocolate y caramelo? ¿Un irresistible coulant? ¿O prefieres mejor un espectacular brazo de gi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP
    Munar, Felip;Francesca Jaume;Roca, Jaume
    Documenta balear
    En Biel té la bonhomia d'aquells cuiners generosos, talment un abat de  la Real que escampa benedicció per to...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Cocina catalana -5%
    Titulo del libro
    Cocina catalana
    AA.VV
    Rustika ediciones
    No disponible

    11,99 €11,39 €

  • N'estem fins els fogons! -5%
    Titulo del libro
    N'estem fins els fogons!
    Ada Castells;Jordi Van Campen Obiols
    Columna edicions
    N estem fins als fogons és un llibre per a parelles joves que els agradi menjar bé, divertir-se, convidar ami...
    No disponible

    13,20 €12,54 €

Cultura inquieta a Llibreria Susana