Vi català. Una reivindicació històrica

Vi català. Una reivindicació històrica

Editorial:
Viena
EAN:
9788483308257
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-825-7
Pàgines:
152
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
160
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
MILFULLS

Descompte:

-5%

Abans:

16,90 €

Després:

16,06 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

D'enÇá que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Peró aixó no significa que s'hagi arribat fácilment a la situació present, en qué el vi catalá s'está donant a conéixer al món i tot fa pensar que té per davant un futur esplendorós. En aquest llibre, escrit per tres acreditats professionals del món del vi, s'exposen les  claus históriques que expliquen les vicissituds del sector i els indicis que ofereixen una renovada esperanÇa per al nostre patrimoni vitícola, i també es presenten les principals menes de vi catalá i les  varietats que les componen.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Susana

Matèria a Llibreria Susana

  • Memoria de la cocina francesa -5%
    Titulo del libro
    Memoria de la cocina francesa
    Guérard, Michel
    Planeta
    La historia de la cocina francesa, origen de la cocina moderna actual mundial, de la mano de su gran figura icÃ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • CHEESECAKES -5%
    Titulo del libro
    CHEESECAKES
    YANN LECLERC
    Cupula (libros cupula)
    Este libro te ofrece las mejores recetas para preparar los pasteles de  queso más sabrosos, desde el tradicion...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • MIS PRIMERAS COMIDAS CON BABYCOOK -5%
    Titulo del libro
    MIS PRIMERAS COMIDAS CON BABYCOOK
    AA.VV
    Akal
    A través de 85 simples, creativas y variadas recetas, Christophe Saintagne y su esposa Laura Portelli enseñan...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,50 €21,38 €

  • Carnes -5%
    Titulo del libro
    Carnes
    Carlos Domínguez Cidón
    Everest
    Aunque hay un gran mercado donde escoger a la hora de preparar carne en la cocina: aves, caza, porcinos, vacuno...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Ana Ros -5%
    Titulo del libro
    Ana Ros
    Ros Ana
    Phaidon
    Situada cerca de la frontera con Italia, en el valle esloveno de Soca,  al pie de las montañas y al lado de un...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

Viena a Llibreria Susana

  • Gandesa -5%
    Titulo del libro
    Gandesa
     
    Viena
    No disponible

    8,40 €7,98 €

  • Poesia completa -5%
    Titulo del libro
    Poesia completa
    CERDA, JORDI PERE
    Viena
    Després de les antologies publicades el 1966 per Barcino i el 1988 per  Columna Edicions, el volum que present...
    No disponible

    22,50 €21,38 €

  • L'Escala -5%
    Titulo del libro
    L'Escala
     
    Viena
    No disponible

    8,40 €7,98 €

  • La cuina que no amoïna -5%
    Titulo del libro
    La cuina que no amoïna
    Carbó Romero, Mireia
    Viena
    Si la vida és tan complicada, te l'has de complicar encara més a la cuina La resposta de la Mireia Carbó és...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Mestres i alumnes de la republica -5%
    Titulo del libro
    Mestres i alumnes de la republica
    Martorell, E. / Domenech, S.
    Viena
    Aquest llibre explica de manera amena i divulgativa la história dels Grups Escolars i les escoles del Patronat...
    No disponible

    19,80 €18,81 €