O libro da empanada

O libro da empanada. Historia, tradición e 107 receitas

Editorial:
Xerais
EAN:
9788497824187
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9782-418-7
Pàgines:
248
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
GALEGO
Ample:
145
Alt:
225
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
GASTRONOMIA

Descompte:

-5%

Abans:

31,50 €

Després:

29,93 €
IVA inclòs
Comprar

A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. E, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira...,  son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerías, nas celebracións domésticas ou nos mellores restaurantes. Por iso é o producto galego máis universal.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Susana

  • Repostería en Galicia -5%
    Titulo del libro
    Repostería en Galicia
    García González, Mariano / Casalderrey, Fina
    Xerais
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • O Libro da Empanada -5%
    Titulo del libro
    O Libro da Empanada
    Casalderrey, Fina / García González, Mariano
    Xerais
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Festas gastronómicas de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Festas gastronómicas de Galicia
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo,...
    No disponible

    33,50 €31,83 €

  • Repostería en Galicia -5%
    Titulo del libro
    Repostería en Galicia
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    ¿A quen lle amarga un doce? Iso é o que Mariano García e Fina Casalderrey se preguntan no limiar de Reposter...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    31,50 €29,93 €

Matèria a Llibreria Susana

  • Nuevo cocina práctica -5%
    Titulo del libro
    Nuevo cocina práctica
    de Burgos y Seguí (Colombine), Carmen
    Maxtor
    Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de su...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,50 €15,68 €

  • Bétulas & Brócolos - Um livro feito de afectos -5%
    Titulo del libro
    Bétulas & Brócolos - Um livro feito de afectos
    Peralta, Graça
    Althum.com
    «Bétulas & Brócolos - Um livro feito de afectos», é um invulgar livro de culinária, se assim se pode cham...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,53 €23,30 €

  • Capricis a Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Capricis a Barcelona
    Carlas Angelat, Magda
    Ara llibres
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • 101 postres con fruta -5%
    Titulo del libro
    101 postres con fruta
    Hornby,Jane
    Grijalbo
    Libro que propone 101 recetas de postres y pasteles con un denominador  común: la fruta como protagonista.&nbs...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cocina en un plis plas -5%
    Titulo del libro
    Cocina en un plis plas
    Bajraj, Graciela
    Alba
    En general, estamos muy ocupados haciendo mil cosas y tenemos poco tie mpo para nosotros mismos. Muchas veces "...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

Xerais a Llibreria Susana

  • O Valego -5%
    Titulo del libro
    O Valego
    Costas González, Xosé Henrique
    Xerais
    «Paixón e ciencia percorren todo este libro co obxectivo de que sexa unha obra útil para dar longa vida ás ...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • Papeliños. Vacacións 5 anos -5%
    Titulo del libro
    Papeliños. Vacacións 5 anos
    Campuzano Valiente, María Dolores
    Xerais
    O verán é a mellor época do ano para que os nenos e as nenas vivan novas experiencias. Durante este período...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Mary Wollstonecraft Shelley e a súa criatura artificial -5%
    Titulo del libro
    Mary Wollstonecraft Shelley e a súa criatura artificial
    Queizán, María Xosé
    Xerais
    A escritora británica Mary Wollstonecraft Shelley espertou cedo o interese dos estudos feministas. A súa comp...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • A cidade das chuvias -5%
    Titulo del libro
    A cidade das chuvias
    Fernández Ferreiro, Xosé
    Xerais
    Luís, ou don Luís agora, pasaba moitas horas escoitando a voz, as mil voces, os cen ou os cen mil bicos de Ca...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Sempre tes que meter o nariz -5%
    Titulo del libro
    Sempre tes que meter o nariz
    Raga, Victor
    Xerais
    O señor Viramontañas ensínalles a Martiño e a Helena a importancia dos  cinco sentidos. Pero Martiño está...
    No disponible

    11,95 €11,35 €