El gran llibre de la cuina de les avies

El gran llibre de la cuina de les avies

Editorial:
Rba
EAN:
9788482647340
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-734-0
Pàgines:
816
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

30,00 €

Després:

28,50 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Teniu a les mans el gran llibre de referéncia de la cuina catalana i mediterránia, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprén tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les técniques i com tractar, tallar, coure i conéixer els diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirá tenir éxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb qué volem quedar bé amb els familiars,  amics o convidats.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Susana

  • Cap i pota -5%
    Titulo del libro
    Cap i pota
    Nº 69
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    Hi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastron.miques...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure -5%
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,50 €15,68 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,20 €14,44 €

  • MÈTODE LA RATAFIA -5%
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

  • La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
    Nº 29
    Fàbrega Colom, Jaume
    Viena
    La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en gairebé tots els àmbits de la cultura univ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

Matèria a Llibreria Susana

  • El gran libro de horchata y chufa de Valencia -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Soriano Del Castillo, Jose
    Universitat valencia
    La chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    28,00 €26,60 €

  • El sabor de la familia -5%
    Titulo del libro
    El sabor de la familia
    COLAGRECO, MAURO
    Planeta
    Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    40,00 €38,00 €

  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    GALLEGO E
    Akal
    Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes, recopila plato...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    150,00 €142,50 €

  • TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS -5%
    Titulo del libro
    TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS
    Olsson, Nina
    Anaya multimedia
    La hamburguesa vegetariana del futuro ya está aquí y, además de ser atractiva, es deliciosa, fascinante e ir...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Mediterráneo, cocina, cultura y tradición -5%
    Titulo del libro
    Mediterráneo, cocina, cultura y tradición
    Theodorou, Susie
    Acanto
    Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una m...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    6,95 €6,60 €

Rba a Llibreria Susana

  • Carmen Laforet. Una mujer en fuga -5%
    Titulo del libro
    Carmen Laforet. Una mujer en fuga
    Caballé, Anna
    Rba
    NUEVA EDICIÓN AMPLIADA DE LA BIOGRAFÍA DEFINITIVA DE UNA MUJER ÚNICA.La vida de Carmen Laforet cambió en en...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Manual de cultivo de la marihuana -5%
    Titulo del libro
    Manual de cultivo de la marihuana
    Riera, Elisabeth
    Rba
    La cada vez más extendida cultura del cannabis hace que muchas personas recurran al cultivo de la marihuana&nb...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Uña de gato -5%
    Titulo del libro
    Uña de gato
    Whitman, John
    Rba
    Los líderes más poderosos del mundo se reúnen en Los Angeles para la cumbre del G-8, sin saber que están en...
    No disponible

    8,50 €8,08 €

  • LA ATLANTIDA -5%
    Titulo del libro
    LA ATLANTIDA
    BENOIT , PIERRE
    Rba
    Al partir en rutinaria misión geológica por el norte de Africa, el teniente Ferrières poco se imagina que&nb...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Volver a vivir -5%
    Titulo del libro
    Volver a vivir
    Castro Puig, Mercé
    Rba
    "De la muerte se habla poco y de la muerte de un hijo mucho menos, pero los padres y las madres que hemos ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €