Cervesses artesanes

Cervesses artesanes

Editorial:
Larousse
EAN:
9788416124879
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16124-87-9
Pàgines:
64
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
62
Alt:
233
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

Descompte:

-5%

Abans:

7,90 €

Després:

7,51 €
IVA inclòs

La cervesa artesana s'ha introduït amb forÇa a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són algunes de les característiques d'una beguda en alÇa que s'ha estés per tot el territori i no para de guanyar adeptes. L'originalitat de moltes d'aquestes cerveses artesanes es pot veure en aquest singular llibre, en forma d'ampolla, que és tot un reconeixement als fabricants, els plats i els productes més nostrats. «Cerveses artesanes de la nostra terra» proposa una selecció de 26 cerveses artesanes catalanes i un maridatge amb cadascuna, adient al seu estil: tapes, primers plats, segons i, fins i tot, postres. Hi trobem algunes de les cerveseres artesanes més arrelades peró també se'n poden trobar de més innovadores i agosarades.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Susana

  • Revistas prohibidas -5%
    Titulo del libro
    Revistas prohibidas
    Freixes Castrelo, Sergi
    Viena
    No disponible

    28,50 €27,08 €

  • El mundo de la cerveza artesanal -5%
    Titulo del libro
    El mundo de la cerveza artesanal
    Freixes Castrelo, Sergi
    Larousse
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    6,50 €6,18 €

  • EL RECETARIO DEL PROFESOR CAPO -5%
    Titulo del libro
    EL RECETARIO DEL PROFESOR CAPO
    FREIXES, SERGI
    Larousse
    Nicolás Capo (1899-1977) fue uno de los introductores del naturismo en  España. Autor de numerosas obras de d...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Food Design. La guía del diseño alimentario -5%
    Titulo del libro
    Food Design. La guía del diseño alimentario
    Freixes, Sergi
    Rba
    Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • El mundo de las cervezas artesanas -5%
    Titulo del libro
    El mundo de las cervezas artesanas
    Freixes, Sergi
    Larousse
    Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.  La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aum...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

Matèria a Llibreria Susana

  • Guía del cielo 2014 -5%
    Titulo del libro
    Guía del cielo 2014
    Fernández Castro, Telmo
    Espasa calpe
    La Guía del Cielo 2014, apoyada enimpactantes ilustraciones y textos defácil comprensión, explica la situaci...
    No disponible

    10,90 €10,36 €

  • 500 Zumos y batidos (2024) -5%
    Titulo del libro
    500 Zumos y batidos (2024)
    Watson, Christine
    Blume
    * Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos,...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Cátame -5%
    Titulo del libro
    Cátame
    Nº 105
    FALGUERAS FEBRER, MERITXELL
    Editorial catedral
    La Cataluña de la vanguardia gastronómica del año 2010 es el escenario  que la sumiller internacional, Merit...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    18,90 €17,96 €

  • La cata de vinos -5%
    Titulo del libro
    La cata de vinos
    Nº 00000
    Barba, Lluís Manel
    Grijalbo
    Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de c...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €

  • MAMMA MIA -5%
    Titulo del libro
    MAMMA MIA
    Bottari, Cristina
    Desiderata
    Mamma Mia contiene las recetas más queridas de la tradición italiana en un recorrido que atraviesa el país d...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Larousse a Llibreria Susana